كيف تفقد الوزن مع الكفير وتبدو كنجمة في سبعة أيام؟
هذا ممكن مع حمية الكفير الشهيرة. بالإضافة إلى أن هذا الخيار غير ضار بالصحة ولن يتركك جائعًا. لقد صنع النظام الغذائي الفعال لنفسه اسمًا باعتباره نظامًا غذائيًا فعالًا وغير ضار يستخدمه غالبًا فنانون مشهورون.
في الوقت الحاضر ، المزيد والمزيد من النساء يهتمن بمظهرهن لجذب انتباه الرجال. ولكن ، كما تعلم ، ليس من السهل أحيانًا التخلص من أرطال الوزن الزائد. لا تيأس ، عليك فقط أن تتحلى بالصبر وتذهب إلى النهاية!
الكفير هو منتج غذائي يسهل الوصول إليه ويمكن العثور عليه على مائدة معظم الناس. ينتج عن طهي بعض أجناس الفطر بالحليب الكامل أو الخالي من الدسم. وتشمل هذه العصي الخميرة والحليب الزبادي.
القاعدة الرئيسية لنظام الطاقة
يفترض حمية الكفير أن المنتج الرئيسي للأيام السبعة المقبلة سيكون بالطبع الكفير. يبدو أن تناول منتج الحليب المخمر لمدة أسبوع أمر صعب. لكن الممارسة تدل على أن الكفير يشبع الجوع ويطهر الأمعاء ويزود الجسم بالفيتامينات والعناصر النزرة ، بالإضافة إلى أن النظام الغذائي يشمل الفاكهة والخضروات المسلوقة والطازجة ولحوم الدجاج.
كيفية اختيار جودة الكفير
لا أحد يشك في حقيقة أن الكفير مفيد. ولكن بالإضافة إلى الكفير ، فإن ما يسمى بمنتج الكفير يظهر بشكل متزايد على أرفف المتاجر. كيف هم مختلفون؟
الفروق بين منتج الكفير ومنتج الكفير
يتكون الكفير الحقيقي من الحليب والعجين المخمر ، باستخدام فطريات الكفير فقط التي تحتوي على حوالي 20 كائنًا دقيقًا مختلفًا: العقديات والعصيات لحمض اللاكتيك ، الخميرة ، بكتيريا حمض الخليك ، إلخ. يخضع الحليب لإنتاج الكفير أولاً للمعالجة الحرارية - البسترة عند درجة حرارة 90-95 درجة مئوية لمدة خمس دقائق. يشير الكفير إلى هذه المنتجات المعقدة التي يحدث فيها تخميران - حمض اللاكتيك والكحول. ينتج عن هذا طعم ورائحة خميرة فريدة من نوعها. يجب ألا يحتوي الكفير الحقيقي على مسحوق الحليب. لا يمكن أن تتجاوز مدة صلاحية الكفير "الحي" أسبوعين ، ويتم ضبط محتوى بكتيريا حمض اللاكتيك في البداية والنهاية تمامًا - على الأقل من 10 إلى 7 درجات.
لإنتاج منتج الكفير ، يتم استخدام بادئ بكتيريا حمض اللاكتيك مع مقدمة مباشرة وخميرة. لا توجد متطلبات خاصة لتكوين ومحتوى الكائنات الحية الدقيقة ؛يسمح بوجود مسحوق الحليب والمثبتات وما إلى ذلك. غالبًا ما تخضع منتجات الكفير ، على عكس الكفير ، للمعالجة الحرارية (لإطالة العمر الافتراضي حتى 20 يومًا) ، والتي ، كما تعلم ، تقتل جميع الكائنات الحية الدقيقة المفيدة.
يعمل منتج الكفير والكفير أيضًا على الجسم بطرق مختلفة. تحفز بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في الكفير الحقيقي إنتاج بيتا جلوبيولين ، وهو بروتين في الدم يقوي جهاز المناعة. كما أن الخميرة المبدئية لمنتج الكفير لها تأثير سلبي على البكتيريا المعوية. لا يحتوي على حمض اللاكتيك ، فقط حمض الخليك. وغني عن القول أن الكفير الحقيقي أكثر صحة.
كيفية شراء منتج حليب مخمر عالي الجودة
لاختيار الكفير عالي الجودة على أرفف المتاجر ، عليك اتباع بعض القواعد البسيطة.
- من ناحية أخرى ، يمكن تحديد جودة الكفير من خلال تناسقه: يجب أن يكون متجانسًا ولزجًا. ولكن لكي ترى تناسق المنتج بالفعل عند اختياره في المتجر ، فأنت بحاجة إلى البحث عن الكفير في عبوات شفافة. إذا اهتز الكفير ، فيجب أن يظل متجانسًا. إذا لوحظت الكتل والرقائق في المنتج ، فهذا يعني أنه تم تخزين الكفير بشكل غير صحيح ، أو تم انتهاك تكنولوجيا الإنتاج ، أو أنه بدأ بالفعل في التدهور. يجب ألا تتناول الكفير ، الذي يوجد على سطحه مصل اللبن - مثل هذا المنتج مخمر.
- ثانيًا ، انتبه إلى تاريخ الإصدار. من هذه النقطة ، سيبقى الكفير مفيدًا لمدة 7-10 أيام ، وبعد ذلك تموت جميع البكتيريا المفيدة. الكفير لا يصبح عديم الفائدة فحسب ، بل يصبح خطيرًا أيضًا. إذا نظرت إلى العبوة. أن مدة صلاحية الكفير تزيد عن 10 أيام ، مما يعني أنه عند صنعه لم يكن خالي من المواد الحافظة.
- ثالثًا ، يجب أن تكون نسبة البروتين في الكفير 3٪ على الأقل. إذا كان أقل ، فهذا ليس كفيرًا ، بل مشروب كفير. يختلف الكفير في نسبة الدهون: 0٪. 1٪ ، 2. 5٪ ، 3. 2٪. ما هو المنتج الأكثر فائدة؟عادة ما يتم شراء الكفير الخالي من الدهون من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. إنه منخفض السعرات الحرارية - حوالي 30 سعرة حرارية فقط. ولكن في مثل هذا الكفير ، لا يتم الاحتفاظ بفيتامين أ القابل للذوبان في الدهون ، أي أنه قليل الفائدة على الصحة. لذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية الكفير ، فمن الأفضل شراء الكفير بنسبة 1 ٪ من الدهون. إنه ليس عالي السعرات الحرارية (40 كيلو كالوري) ، لكنه يحتوي على فيتامين أ. هذا الكفير مفيد للصحة ويساعد على إنقاص الوزن. الكفير الذي يحتوي على نسبة دهون 2. 5 و 3. 2٪ يحتوي على سعرات حرارية أكثر (53 و 59 سعرة حرارية على التوالي) ، ولكنه يحتوي أيضًا على المزيد من فيتامين أ. الخيار لك.
قواعد حمية الكفير
- حمية الكفير هي تقييد لنظام شرب الماء. سائل الشرب يوميًا (باستثناء الكفير) - 0. 5 لتر من الماء النقي.
- يوصى بتناول المستحضرات العشبية في هذا الوقت: البابونج ، نبتة سانت جون ، أوراق الكشمش ، الزيزفون ، التوت البري ، إلخ.
- الخروج من النظام الغذائي سلس ، فمن المستحيل التحول فجأة إلى طعام يصعب هضمه.
- قبل اتباع نظام غذائي ، يوصى بعمل حقنة شرجية للتنظيف أو ترتيب يوم صيام. شاي التطهير مع تأثير ملين مناسب أيضًا.
- يقسم نظام الكفير وغيره من المنتجات إلى نظام غذائي يتكون من 5-6 وجبات في اليوم.
- حول الكفير: بالنسبة لنظام غذائي ، اختر منتجًا قليل الدسم أو 1٪.
قائمة لمدة 7 أيام - الخيار 1
- 1 - يوم: 0. 5 لتر من الكفير مسلوق صدر بدون ملح - 400 جرام سلطة.
- اليوم الثانى: 0. 5 كفير بطاطس مسلوقة بالزي الموحد - 400 جرام.
- 3 - يوم: 0. 5 كفير - 400 جم.
- 4 - اليوم: 0 ، 5 زبادي ، جبن قريش خالي من الدسم - 400 جرام ، يمكنك تناول الأعشاب وملعقة من القشدة الحامضة قليلة الدسم.
- 5 - يوم: 0. 5 كفير ، فاكهة - 400 جم.
- 6 - اليوم: اشرب 1. 5 لتر من الماء الراكد يوميا.
- 7 - يوم: 0. 5 كفير و فواكه - 400 جرام.
قائمة لمدة 7 أيام - الخيار 2
كيفية اختيار الكفير المناسب
ميزتها الرئيسية هي وجود ثقافات حية من الكائنات الحية الدقيقة ، مما يعطيها قيمة كبيرة. ومع ذلك ، لا يمكن استخدام كل الكفير كمكون رئيسي لفقدان الوزن في نظام غذائي الكفير لمدة 7 أيام. الكفير الحيوي غير مناسب لهذا ، حيث يستخدم إنتاجه مستحضرات إضافية تؤثر على متوسط العمر المتوقع ونشاط البكتيريا التي تمر عبر جسم الإنسان.
يجب أن يتكون نظام الكفير الذي يعتمد على هذا المشروب من منتج يحتوي على نسبة دهون 1٪. من حيث محتوى الخصائص المفيدة ، فهو ليس أدنى من الكفير القياسي بنسبة 2. 5٪ ، ولكنه يحتوي على تركيز أقل من السعرات الحرارية والدهون. تبلغ قيمة الطاقة 200 مل من هذا المشروب حوالي 80 سعرة حرارية.
النظام الأسبوعي
يتيح لك هذا البرنامج الغذائي التخلص من 3-5 أرطال زائدة في أي ظروف. يجب أن يشمل النظام الغذائي البطاطس المقلية والجبن قليل الدسم والفواكه واللحوم واستبعاد الأطعمة الدهنية.
قائمة
- اليوم الأول - 400 مل من الكفير والبطاطا المسلوقة حتى 400 جم.
- اليوم 2 - 0. 6 لتر كفير ، جبنة قريش - 400 جم.
- اليوم الثالث - نصف لتر من الكفير والحمضيات - 500 جم.
- اليوم الرابع - 400 مل من الكفير ، صدور الدجاج المسلوقة - 400 جم.
- اليوم الخامس - 400 مل من الكفير والفواكه - 500 جم.
- اليوم السادس - 2 لتر من المياه المعدنية.
- اليوم السابع - 0. 5 لتر من الكفير والحمضيات.
يجب عدم تناول الكمية المحددة من الطعام دفعة واحدة ، ولكن يجب توزيعها على مدار اليوم.
التوصيات
- التغذية الصحيحة. اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا في غضون شهر من بدء حمية الكفير.
- الامتثال لنظام الشرب. يجب تقليل تناول الماء واستبداله بالفاكهة. يجب استبدال الشاي العادي بشاي الأعشاب المصنوع من البابونج أو الآذريون أو الزعرور أو الأعشاب الأخرى.
- قم بالتدريب البدني. أثناء برنامج إنقاص الوزن ، اعتني بنفسك: جهز مجموعة من التمارين البدنية التي يمكنك القيام بها خلال النهار ، وقم بنزهة نشطة مع حيوانك الأليف ، وقم بتمارين الصباح.
- التحكم في الوزن. قبل بدء الدورة ، ستحتاج إلى أن تزن نفسك لتعرف الوزن الدقيق. عند الانتهاء ، راجع النتائج.
بعد الانتهاء من الدورة ، لا تنسى اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات. يجب أن يتناسب الوزن المطلوب مع العادات.
نتائج
في الممارسة العملية ، يتم إخبار أولئك الذين جربوا هذا النظام الغذائي أنه من الأفضل تكراره في غضون شهر لتعزيز التأثير. المهم ألا ينتهي بك الأمر بالاعتماد على الطعام. التحول إلى نظام غذائي عادي: لا الأطعمة المقلية والحلوة والنشوية.
جربه وسرعان ما ستمتلئ بالثناء على قوامك الذي لا تشوبه شائبة.
حمية الكفير الحنطة السوداء
أكبر ميزة لنظام الكفير من الحنطة السوداء هي سهولة التحضير والتكلفة المنخفضة. تساعد خصائصه المفيدة على تطهير الجسم ودعم التغذية السليمة. دعنا ننتقل إلى أهم شيء - الوصفة.
وصفة
لتحضير العصيدة ، ستحتاج إلى كوب واحد من الحنطة السوداء. في المساء صب الماء المغلي فوقه واتركه طوال الليل. الحنطة السوداء لا تحتاج إلى أن تغلي. في الصباح ، بعد تصريف الماء من الجرة ، ستكون العصيدة جاهزة للأكل ، والتي تحتاج إلى تناولها خلال النهار. لا يمكن إضافة الملح والتوابل والصلصات. بدلاً من الماء ، يمكنك سكب 1٪ من الكفير في الحبوب ، لكن يجدر بنا أن نتذكر أنه لا يمكنك استهلاك أكثر من لتر واحد من الكفير طوال اليوم. يمكنك شرب: مياه معدنية عادية وغير غازية بكميات غير محدودة ، شاي وقهوة - بكمية قليلة وبدون سكر.
مع الانزعاج من رتابة الطعام ، يمكنك تناول القليل من الخضار أو الفاكهة يوميًا. لكن هذا غير مرغوب فيه.
من الضروري عدم تناول أي شيء لمدة 3-4 ساعات قبل النوم ، ولكن إذا كان الجوع قويًا ومنهكًا ، فيمكنك تحمل شرب كوب من الكفير الذي يجب خلطه بالماء (بنسبة 1: 1).
أثناء النظام الغذائي ، من الأفضل شرب فيتامينات متعددة إضافية. النظام الغذائي يستمر 7 أيام فقط. سيكون من الممكن القيام بهذا النظام الغذائي مرة أخرى في غضون شهر. انقاص وزنك ، وتناول الطعام بشكل صحيح وكن جميلاً إلى الأبد!
حمية الكفير الشتوية
في الشتاء ، عشية عطلة رأس السنة الجديدة ، نريد التخلص من بضعة سنتيمترات إضافية على الخصر والوركين. إنه لأمر حيوي بالنسبة لنا أن نفقد الوزن لأن الآن هو وقت التناسخ والسحر. يمكنك أن تجذب الجميع بشخصيتك وأن ترتدي ملابس ضيقة تؤكد على جميع أصولك ، لكن عليك بذل القليل من الجهد من أجل ذلك.
حمية الكفير الشتوية هي ما تحتاجه. ينصح باتباع هذا النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام ، ولا يجوز تكراره أكثر من مرة واحدة في الشهر. إذا كنت بحاجة إلى نتائج ملموسة ، فابدأ في فقدان الوزن قبل أيام قليلة من اليوم المهم.
كم يمكنك أن تسقط
يعتمد مقدار الوزن الذي تفقده على الخصائص الفردية لجسمك. في المتوسط ، يمكنك أن تفقد حوالي ثلاثة كيلوغرامات من مثل هذا النظام الغذائي.
إذا كانت طريقة إنقاص الوزن هذه مقبولة بالنسبة لك ، فيمكنك بدء نظام الكفير الشتوي بأمان.
خطة الوجبة
إذن كيف عليك أن تطعم نفسك خلال هذه الأيام الثلاثة؟
جميع الأيام الثلاثة متشابهة ، وقد يقول المرء ما شابه ذلك ، ولهذا تحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات والجهد والوقت.
وجبة افطار
لتناول الإفطار ، اشرب كوبًا من القهوة الضعيفة مع الحليب الخالي من الدسم ، وتناول عجة وصحنًا من سلطة مخلل الملفوف. إذا كنت لا تحب هذه المنتجات ، يمكن استبدال الإفطار بمنتجات مماثلة. مع التعصب الفردي ، بدلًا من القهوة اشرب كوبًا من الشاي الأخضر مع العسل. يجوز أكل شريحة صغيرة من الخبز الأسمر أو الأسمر بالزبدة. باعتدال ، يمكنك تناول بيضة مسلوقة وطبق من عصيدة السميد.
شاي العصر
في فترة ما بعد الظهر ، يُنصح بشرب كوب من الكفير قليل الدسم أو استبداله بتفاحة طازجة أو شريحة من الجبن الصلب قليل الدسم.
وجبة عشاء
بالنسبة للعشاء ، يُسمح بتناول طبق من الخل وحساء الدجاج الرقيق والجزر المطهي وقطعة صغيرة من الخبز الرمادي أو خبز الحبوب الكاملة. يمكنك استبدال مثل هذا النظام الغذائي بحساء الفطر ، لا يزيد عن 100-150 جرامًا من الحساء قليل الدسم بالملفوف الطازج.
تناول الغداء
لتناول عشاء مبكر ، أو كما يطلق عليه أيضًا الغداء ، يوصى بتناول بضع تفاح مخبوز بدون سكر في الفرن أو شرب كوب من كوكتيل الفاكهة والكفير.
وجبة عشاء
في المساء لتناول العشاء ، ولكن في موعد لا يتجاوز الساعة 6: 00 مساءً ، يمكنك شرب كوب من الشاي الخفيف ، وتناول السمك والبطاطس المقلية أو المخبوزة بالزيت النباتي ، حتى من الفرن ، فمن الأفضل أن يكون مرتديًا زيه العسكري.
يمكنك استبدال هذا العشاء بكوب من الشاي بملعقة من العسل ، طاجن جزر مطبوخ في الفرن مع إضافة إلزامية للعديد من الخوخ.
قبل ساعة من موعد النوم ، تحتاج إلى شرب كوب ، حتى الكفير قليل الدسم ، أو شرب نفس الكمية من الحليب الخالي من الدسم ، الزبادي.
يوفر النظام الغذائي وجود الكفير المستمر في النظام الغذائي. يساعد ذلك الجسم على التخلص بسرعة من الخبث والسموم والفضلات التي تراكمت في أمعائك خلال هذا الوقت. في نهاية حمية الكفير ستشعر بتحسن كبير ، ستبدو وكأنك تطفو على السحاب ، وستكون خفيفًا وجيد التهوية ، والأهم من ذلك ، أنك جميلة بشكل لا يقاوم!